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十八甫首登世博会,文化赋能中国酱酒

时间:2022-01-24

公元479年,达摩西来,在南粤登陆,初来之地即是日后之十八甫所在;

公元1406年,明朝永乐年间,在十八甫设立了怀远驿,不但可供海外各国使节来华下榻,还成为了中外商人从事贸易的馆所。十八甫从此成为中外商贸之重地,经济地位逐渐凸显;

公元1892年,发达的经济、繁荣的餐饮业和美食文化催生了十八甫独 一无二的酒类市场与文化,当时的十八甫酒坊汇集了四方名酒,黔川粤晋,酱浓豉清,各种类型的白酒都在这里扎根生长,十八甫酒坊由此闻名遐迩,成为了各地名酒的必争之地与集聚之地;

公元1929年,金沙古酒创始人黄慎初创办斗酒厂“慎初烧坊”(金沙古酒前身)。在茅台酿酒大师刘开廷的传授指导下,在金沙县开创性地酿造出茅台窖酒“慎初斗酒”并销往各地。由于当年十八甫是主要对外通商口岸,黄慎初凭借敏锐的商业触觉在十八甫设立了商号,也就此与十八甫酒坊结下深厚的不解之缘;

公元2021年,在民族复兴的时代背景下,众多老品牌老字号都焕发新生。十八甫曾诞生过莲香楼、陶陶居、王老吉等众多老字号,正是孵化具有民族特色品牌的沃土。十八甫(广州)文化产业发展有限公司以传奇的繁华十八甫为主题,寻根百年前金沙酒与十八甫的渊源,推出了「十八甫」酱酒;

公元2022年,迪拜世博会开幕。「十八甫」酱酒作为广东传统文化的创新性发展品牌受邀参展,以中国传统酱酒打造岭南本地IP,登上世博会舞台。十八甫,这个曾经的千年商区在世博会再绽光彩。

迪拜世博会是首次在中东地区举办的世博会,也是疫情以来举办的首届世博会。1月11日,由中国贸促会、广东省政府牵头,由广东省贸促会主办的迪拜世博会中国馆精品展活动正式举行,「十八甫」受邀参展,展出了「十八甫」酱酒十年陈酿与五年陈酿两款经典酒品,在世界舞台上展示出了中国酒文化之美。

「十八甫」酱酒沉淀百年历史底蕴,传承正宗大曲坤沙茅台酱酒工艺,以「底蕴厚,更健康」为主旨,结合十八甫的文化内涵与金沙酒的优异品质,以大师匠心,延续传统酿造工艺,坚持纯手工酿制,纯粮酿造,溯源百年十八甫的酒坊文化,重塑中国酱酒原生价值的回归和品质表达。

活动期间,广东省贸促会会长方利旭、副会长崔爽等领导参观了「十八甫」展区,方利旭会长高度肯定了「十八甫」作为岭南传统文化IP的重要意义,对「十八甫」品牌对岭南传统文化的创造型转变、创新性发展表示认可,对「十八甫」打造岭南文化代表性酒品的发展规划提出了高度认同。

十八甫,从数百年前的通商口岸到今日展示民族文化的对外窗口,正不断地延续着丝路精神,在国际交往中书写着自己的历史。此次登陆迪拜世博会,意味着「十八甫」将在中国酱酒的更高站位上,建立更广阔的发展局面,凭籍十八甫厚重的文化属性与人文温度,以传统文化赋能中国酱酒,创新表达方式,让世界看到中国酒文化之美。

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