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金锣:品质为先守护国民健康 多维创新撬动市场活力

时间:2021-01-20

  食品企业最大的诚信,就是履行对消费者品质安全的承诺。作为肉制品行业龙头,金锣始终将产品品质与食品安全视为生产重心,坚持一手抓源头养殖,一手抓过程监管,打造了一套覆盖全产业链各个环节的品控管理体系,全力保障产品质量守护国民健康。在坚持品质为先的基础上,金锣也深度分析市场及消费环境变化,围绕产品渠道和营销不断创新,为肉制品消费市场注入更多的活力。

  产品创新 聚焦多元消费需求 打造肉食产品矩阵

  消费升级趋势下,消费需求更趋于多元化和个性化,肉制品企业想要在挤压

  式的市场竞争中脱颖而出,就需要精准分析消费者的消费需求,不断进行产品创新来迎合消费者。对此,金锣集团积极求变,通过技术和工艺创新,打造出了一个属于自己的明星品牌矩阵。

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  从中温突破型明星品牌“肉粒多”、高温换代型产品“无淀粉王中王”、德式低温王牌产品“德斯克”,到休闲第一子品牌“得乐食”、儿童专属品牌“哈啰伙伴”,再到健康明星品牌“健食力”系列,金锣各个明星产品形成了专属的品牌矩阵,全面满足了消费者的多元化肉食需求,获得了高度的市场认可。

  渠道创新 推进数字化变革   拓展全渠道经营

  在传统渠道上,金锣建立了庞大的分销网络,已具备覆盖全国范围的营销力。为了适应新零售的市场发展环境,金锣还全面推进渠道数字化变革,持续做大电商、直播、社群团购等新兴渠道,打通线上线下营销壁垒,实现多向联动,提升市场销量。

  2021年,金锣仍将继续发力渠道创新。金锣集团总裁郭维世在2021年度金锣熟制品经销商大会上强调,要重构经销商平台,提高经销商规模、质量与专业度,并建立线上线下双平台,拓展全渠道经营,实现市场突破。

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  营销 创新 借势中国女排 联动全媒介营销

  面对多元化、碎片化、互动化的媒介格局,金锣全面开启了全媒体时代下的新营销战略。通过明星代言、事件营销、IP合作、公关活动等多样化内容,金锣打造出更具肉制品品牌特色的整合营销模式,加速品牌年轻化、品质化、高端化的发展,提高了品牌美誉度。

  2018年,金锣和中国女排达成合作,中国女排正式成为金锣品牌代言人,金锣成为“中国国家女子排球队供应商”;同时,中国女排明星选手张常宁成为金锣健康新品健食力品牌代言人。借势中国女排,金锣开展了"这种身材才叫6"、"健食力低脂健康餐"挑战赛等一系列整合传播活动,让“健康金锣”的品牌形象更加深入人心。

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  2021年,金锣集团副总裁樊红旺提出,金锣将在保持传统营销优势的基础上,借势女排赛事、聚焦消费者购物和娱乐消费场景,运用数字化、多媒介组合联动的新营销模式,与新一代消费群体沟通,实现品牌价值的高效认同,助力市场销量增长。

  消费升级没有终点,人们对于营养、健康、美味的追求也没有止境。鉴往思来,肉制品行业仍有待注入更多创新能量。2021年,金锣将继续秉持品质为先守护国民健康的准则,通过产品、渠道、营销等多维创新撬动市场活力,为肉制品行业创造更多无限可能。


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