在全国多地先后发出“春节期间非必要不返乡”的倡议后,“不远行、家里蹲”的原地过年方式成为了牛年春节的热门趋势。远离家乡，吃不到记忆中的味道?添可近期推出的首款智能美食烹饪新品“会思考的智能料理机 食万”，在家也能完美复刻全国地道美食，解决“原地过年人”的“年味”新需求。 独创烹饪数据包“秒变”大厨 添可智能
美食团上的恒都国产牛腱子单品单日销量突破1000万元，云集主站APP上的百草味坚果炒货礼盒单日销量超150万元......农历春节临近，年货节如火如荼进行，云集APP及其美食团小程序上的年货销售持续走俏。 当前，全球新冠疫情仍在蔓延，本土疫情呈零星散发和局部聚集性疫情交织态势。为了积极引导电商及相关企业为群众采购提供
消费日报讯 （实习记者 贾淘文）“食品+酒”从最初的混搭茶饮和预调酒饮，到现在扩展至饼干、冷饮、薯片、月饼，微醺的风已经渐渐席卷了整个食品行业。数据统计，2019—2020年在中国市场上出现了至少出现了14款含酒精零食。 在生活水平提升与品质化消费需求的促进下，消费者对于休闲零食的选择也愈发挑剔，满足差异化
“被问得最多的一句话是‘你自己吃过吗’。”黄丝茗说。 30多岁、居住在广州的她拥有诸多的身份：9岁女孩儿的妈妈、救助流浪猫狗的义工、装修公司的平面设计师......此外，她还是一名“美食团”团长。今年9月1日，总部位于杭州的会员电商平台云集NADAQ：YJ孵化的专业化社交零售产品“美食团”上线，原先已经是自购为主的云集 会员
今年突如其来的新冠肺炎疫情，让全世界的人都被迫尝试起更多的“居家”生活，“吃”几乎成了人们生活中最重要的部分，新常态下，零食的“戏份”也变得愈来愈重。亿滋国际近期发布的年度《零食现状报告》（以下简称《报告》）显示，52的受访者表示零食已成为疫情期间的“救星”，特别是居家办公的父母们，对零食作用的认可度达到
什么是食品设计? 摆盘吗?做菜吗?餐具设计吗?餐会/活动吗?都不是,也都可以是。 食品设计的范畴包括了美食学、社会学、人类学、饮食科学、产品设计、平面设计、影视传媒、服务设计、文案策划...等等。取决于谈论的核心与目的,与食品有关的知识基础、设计范畴、讨论议题,都可以成为食品设计的一部分。 而世界上的「食品设计
东莞是一座繁华的城市,矗立在那片繁华之中,还有一份东莞人的安闲。东莞人食得山珍海味,但是却始终忘不了街头巷尾的那一碗糖水。在东莞众多糖水店之中,“棉记糖水”则是无数东莞人惦念的老东莞味道。 棉记糖水是一家“夫妻店”,梁老板来自万江,妻子来自麻涌,两人都是水乡人,店里菜品也有着浓浓的水乡特色,味道也很地道。
东莞是一座快速发展的城市,高楼大厦替代了传统砖瓦房。不过,东莞老城却像定格了时间,依然保留着从前的样式,在那些饱经岁月洗礼的骑楼和弄堂巷子里,隐藏着许多传统美食,老莞城饭店就是备受吃货们喜爱的代表店铺之一。 老莞城饭店位于东莞老城区振华路103号,一进门就能感受到怀旧的老味道,旧宅改造的大堂,一杯淡茶,品
“纯正的丹麦曲奇、精美的捷克水晶、美味的卢森堡巧克力”伴着“爱尔兰的踢踏舞、西班牙的弗拉明戈、奥地利的华尔兹”,这些地道的欧洲美食与风情文化,全部来自10月24日由欧盟驻华代表团在上海举办的“欧洲风情街”活动。27个欧盟成员国分设展位,一天之内让人仿佛走进不同的欧洲国家。 2020上海“欧洲风情街”活动 20
烤鱼，借鉴传纯川菜和川味火锅的工艺、用特点，形成了独特的风格特色，外焦里嫩、油香扑鼻。烤鱼吃完了，其汤料还可以作为火锅用，些爽口青菜，深受全国人民的喜爱，并在全国各地大街小巷中掀起一阵烤鱼热潮。 那么，烤鱼这道美食，到底源于何处?让我们还原最真实的说法—— 1、烤鱼发源于风景如画的长江三峡之忠县江湖鱼儿
丁小奇，一个诞生于疫情期间的新零售，一个一位父亲以自己女儿名字命名的零食品牌，一个全民共享的创业平台。这位父亲想通过以这样的方式陪伴自己的女儿走过一生，也以此告诉女儿：自强不息，达则兼济，利他无敌！ 丁小奇，保持每年3款以上的产品研发速度，现已上市的产品有：手工杂粮锅巴、杂粮紫薯脆片，和即将上市的
在这个日新月异的时代，许多品牌在不改初心的同时都开始了“跨界”求变之路。随着消费者消费水平的持续提升，不断革新的零食产业成了最受“跨界者”关注的行业之一。初入零食产业的他们以消费者需求为基准，与其他品牌强强联合，全力推出了数款更具时代特色、更受广大消费者欢迎的零食产品。 近日，豆浆界巨头永和豆浆也开始搞
