10月14日,全聚德发布2021年前三季度业绩预告,预计归属于上市公司股东的净利润为-6900万元至-6500万元。 公司表示,今年1-9月,全聚德继续围绕老字号“守正创新”工作主线,开源节流,降本增效,努力提升经营效果。上半年经营收入逐月提升,第二季度实现盈利,但自8月份新一轮疫情发生后,营业收入再次出现明显下滑,对第三
恭喜廖记棒棒鸡获得“中华餐饮老字号”“中国特色餐饮名店”两项荣誉称号。 中国餐饮行业协会依据《“中华餐饮老字号”的认定管理办法》、《“中国餐饮特色名店”的认定营理办法》、《“中国特色餐饮名店”的评选细则》相关规定,近月对廖记棒棒鸡所提交的申报材料进行了严格审查,并提出了考察认定报告,认为该企业符合相关标准。
一大波聚会随着国庆假期而来,酒作为情感交流媒介,自然不会缺席。9月28日,北京商报记者线下走访永辉超市等商超时发现,除已经被大众熟知的“贝瑞甜心”、“梅见”低度酒品牌外,货架上新增很多低度酒品牌。终端热闹,资本也备受青睐。一月内,起泡果酒品牌“Belong”、网红水果酒品牌“贝瑞甜心”等三家低度酒品牌获得资本近
在9月18日-19日,由【胡润百富】amp;【大眼商机】联合主办的【2021中国餐饮连锁投资价值峰会暨2021胡润中国餐饮连锁投资价值榜颁奖典礼】,在广州香格里拉酒店圆满落幕。此次峰会汇聚了【胡润百富】董事长兼首席调研官胡润先生、知名天使轮投资人与今日投资创始人何伯权先生、世界饭店联合会主席姚黎明先生、中国餐饮产业研
7月份以来,各大乳企原料奶相继出现过剩,日“喷粉”量最高达3000吨。“喷粉”是指液体的原料奶经过灭菌、喷雾干燥等处理,成为奶粉状态。往年受夏季奶牛产奶量减少以及各大乳企提前备战中秋、国庆市场影响,奶价一般会有一轮上升。然而今年入夏以来,抢奶大战并未上演,“喷粉”现象却罕见出现。如何看待夏季“喷粉”现象?当
国内无糖饮料进入爆发期 上游生意也被带火了 近期公布的多家饮料公司财报之中,无糖饮料的销售大幅增长,特别是在新消费品牌元气森林等带动下,赤藓糖醇等新代糖原料的投用,加速了无糖饮料品类的爆发。而上游卖原料的上市公司也跟着沾了光,业绩增速明显提升。 爆发才刚刚开始 9月初的一个下午,在北京五
农业农村部9月1日表示,今年秋粮种植面积增加,长势总体较好,对实现秋粮丰收抱有信心。目前,粮食总体价格保持基本稳定,猪肉、蔬菜、水果等农副产品生产供给形势良好,能够保障中秋、国庆节日期间农产品市场供给。 农业农村部新闻发言人魏百刚介绍,秋粮占我国粮食生产的大头,而今年我国极端天气多发频发,局部
离中秋节还有不到一个月,在厉行节约、反对浪费的社会氛围下,近几年月饼豪华包装、铺张浪费现象少了很多,月饼正在向口味创“馅”、好吃不贵的本源回归。 月饼是中秋节的传统食品,但它又不是单纯的食品,还附载了深厚的文化内涵。月饼创新的落脚点,绝不是在包装上花样翻新,而是在口味上与时俱进。一方面,月饼口
8月23日,中国饭店协会与新华网在京联合发布了《2021中国餐饮业年度报告》(以下简称《报告》)。报告显示,2020年上半年的新冠肺炎疫情对我国餐饮行业造成一定影响,但随着疫情防控形势总体平稳、国家出台各类促消费与营商优惠政策,行业在下半年得到快速恢复,餐饮业者普遍对未来发展持乐观态度。分餐制、反食品浪费
□楚天都市报极目新闻记者 石倩 摄影:楚天都市报极目新闻记者 李辉 离中秋节还有月余,在江城各大商超、烘培店,月饼已经抢“鲜”上市。昨日,极目新闻记者走访多家连锁超市和烘焙店发现,顺应“颜值经济”的火热趋势,传统月饼又出新花样。有的制作出独特亮眼的造型,有的则打出减糖减脂牌,迎合年轻消费者爱美的心。
记者从农业农村部获悉,今年秋粮面积增加,未来一个半月,是秋粮作物生长发育关键时期,夺取丰收还要过多个关口。中央农办主任、农业农村部部长唐仁健近日在全国农业防灾减灾和秋粮生产视频调度会上表示,要把灾情估计得更充分一些,应对工作准备得更扎实一些,分区分类精准施策,包片包村蹲点指导,用足用好政策资金,
相关数据显示,2020年中国零食行业总产值规模超过3万亿元,即使按1的库存沉淀计算,临期食品行业市场规模也有望突破300亿元。 反食品浪费法中明确规定,超市、商场等食品经营者应当对其经营的食品加强日常检查,对临近保质期的食品分类管理,作特别标示或者集中陈列出售。也就是说,临期食品不是过期食品,而是保质