“要聚焦农贸市场的标准化发展”“通过数字化助力农产品市场高质量发展”。在近期举办的“2021国际农产品流通产业大会暨第六届中国农产品供应链大会”上，参会嘉宾表示，要改变以往粗线条的批发模式，以问题为导向把农产品供应链做细，通过新理念、新技术为行业高质量发展赋能。 全国农业科技创新创业联盟主席、原农业部
秋粮陆续开镰上市，今年有望再获丰收—— 收成好更要收入好 当前，秋粮已经开镰并陆续上市。今年秋粮价格走势如何，牵动着广大农民的心。 今年以来，受疫情反复、极端天气、全球流动性过剩导致国际粮价持续上涨等因素影响，国内粮价出现波动，相关部门采取一系列保供稳价措施，保障粮食有效供应，粮价逐步回
10月14日，全聚德发布2021年前三季度业绩预告，预计归属于上市公司股东的净利润为-6900万元至-6500万元。 公司表示，今年1-9月，全聚德继续围绕老字号“守正创新”工作主线，开源节流，降本增效，努力提升经营效果。上半年经营收入逐月提升，第二季度实现盈利，但自8月份新一轮疫情发生后，营业收入再次出现明显下滑，对第三
恭喜廖记棒棒鸡获得“中华餐饮老字号”“中国特色餐饮名店”两项荣誉称号。 中国餐饮行业协会依据《“中华餐饮老字号”的认定管理办法》、《“中国餐饮特色名店”的认定营理办法》、《“中国特色餐饮名店”的评选细则》相关规定，近月对廖记棒棒鸡所提交的申报材料进行了严格审查，并提出了考察认定报告，认为该企业符合相关标准。
一大波聚会随着国庆假期而来，酒作为情感交流媒介，自然不会缺席。9月28日，北京商报记者线下走访永辉超市等商超时发现，除已经被大众熟知的“贝瑞甜心”、“梅见”低度酒品牌外，货架上新增很多低度酒品牌。终端热闹，资本也备受青睐。一月内，起泡果酒品牌“Belong”、网红水果酒品牌“贝瑞甜心”等三家低度酒品牌获得资本近
在9月18日-19日，由【胡润百富】amp;【大眼商机】联合主办的【2021中国餐饮连锁投资价值峰会暨2021胡润中国餐饮连锁投资价值榜颁奖典礼】，在广州香格里拉酒店圆满落幕。此次峰会汇聚了【胡润百富】董事长兼首席调研官胡润先生、知名天使轮投资人与今日投资创始人何伯权先生、世界饭店联合会主席姚黎明先生、中国餐饮产业研
7月份以来，各大乳企原料奶相继出现过剩，日“喷粉”量最高达3000吨。“喷粉”是指液体的原料奶经过灭菌、喷雾干燥等处理，成为奶粉状态。往年受夏季奶牛产奶量减少以及各大乳企提前备战中秋、国庆市场影响，奶价一般会有一轮上升。然而今年入夏以来，抢奶大战并未上演，“喷粉”现象却罕见出现。如何看待夏季“喷粉”现象？当
国内无糖饮料进入爆发期 上游生意也被带火了 近期公布的多家饮料公司财报之中，无糖饮料的销售大幅增长，特别是在新消费品牌元气森林等带动下，赤藓糖醇等新代糖原料的投用，加速了无糖饮料品类的爆发。而上游卖原料的上市公司也跟着沾了光，业绩增速明显提升。 爆发才刚刚开始 9月初的一个下午，在北京五
农业农村部9月1日表示，今年秋粮种植面积增加，长势总体较好，对实现秋粮丰收抱有信心。目前，粮食总体价格保持基本稳定，猪肉、蔬菜、水果等农副产品生产供给形势良好，能够保障中秋、国庆节日期间农产品市场供给。 农业农村部新闻发言人魏百刚介绍，秋粮占我国粮食生产的大头，而今年我国极端天气多发频发，局部
离中秋节还有不到一个月，在厉行节约、反对浪费的社会氛围下，近几年月饼豪华包装、铺张浪费现象少了很多，月饼正在向口味创“馅”、好吃不贵的本源回归。 月饼是中秋节的传统食品，但它又不是单纯的食品，还附载了深厚的文化内涵。月饼创新的落脚点，绝不是在包装上花样翻新，而是在口味上与时俱进。一方面，月饼口
8月23日，中国饭店协会与新华网在京联合发布了《2021中国餐饮业年度报告》（以下简称《报告》）。报告显示，2020年上半年的新冠肺炎疫情对我国餐饮行业造成一定影响，但随着疫情防控形势总体平稳、国家出台各类促消费与营商优惠政策，行业在下半年得到快速恢复，餐饮业者普遍对未来发展持乐观态度。分餐制、反食品浪费
□楚天都市报极目新闻记者 石倩 摄影：楚天都市报极目新闻记者 李辉 离中秋节还有月余，在江城各大商超、烘培店，月饼已经抢“鲜”上市。昨日，极目新闻记者走访多家连锁超市和烘焙店发现，顺应“颜值经济”的火热趋势，传统月饼又出新花样。有的制作出独特亮眼的造型，有的则打出减糖减脂牌，迎合年轻消费者爱美的心。
