国家统计局今日公布的全国夏粮生产数据显示,2020年全国夏粮总产量14281万吨(2856亿斤),比2019年增加120.8万吨(24.2亿斤),增长0.9。其中小麦产量13168万吨(2634亿斤),比2019年增加75.6万吨(15.1亿斤),增长0.6。2020年夏粮播种面积略减,但单产有所提高,全国夏粮生产再获丰收,产量创历史新高。 国家统
辣椒酱突然又香了!“乌龙合作”让老干妈爆火,有电商平台销量大增228 连续几天发酵的腾讯诉老干妈拖欠广告费用一事,在7月1日突然发生“神反转”。经贵州警方调查后发现,与腾讯签订广告合同的并非老干妈企业法人,而是有3人伪造老干妈印章与腾讯签订合同,已被刑拘,目的居然是为了诈取游戏礼包! 反转发生后,腾
联合国粮农组织日前发布最新报告显示,全球食品价格出现今年以来首次上涨,联合国粮农组织食品价格指数6月份较5月份高出约2.4%。 植物油价格指数结束了4个月连续下跌局面。价格反弹的主要原因是各国纷纷放松新冠肺炎疫情相关封锁措施,全球进口需求得以恢复。 糖类价格指数攀升。原油价格上涨为糖类市场提供了
部分大型农产品市场的休市,引发不少消费者对生鲜果蔬、餐饮食品的价格走势尤为关注。近日,记者了解到,为应对北京疫情防控新形势,保障居民日常饮食供应,北京华天饮食集团公司启动为期一个月的“锁价”行动,旗下老字号同和居、二友居、华天延吉餐厅、庆丰包子铺、同春园、鼓楼马凯餐厅,以及惠丰饺子楼、香妃烤鸡、惠
与此同时,外卖等餐饮服务保持了快速增长,5月份限额以上住宿和餐饮业企业通过公共网络实现的餐饮收入同比增长超过20。 端午假期刚过,根据第一财经记者的观察,消费市场明显复苏,其中餐饮业尤为明显。3~6月份全国餐饮业同比去年仍有不少下滑,虽然还未止跌,但降幅在逐渐收窄,经过端午小长假的带动,餐饮业增长
不知不觉,2020年已经走过一半。对于我国便利店行业而言,虽然今年上半年受到了新冠肺炎疫情的影响,但不少便利店品牌仍选择加速扩张。不过,和前几年相比,今年不少区域龙头都走出了“舒适圈”,将二三线城市作为新的“战场”。那么,便利店究竟要“下沉”到哪里去? “下沉”的便利店 要说最近走出“舒适圈”的便利店区
端午节临近,又到了传统的粽子销售旺季。与往年不同的是,疫情下的这个端午节前夕,直播成为不少企业的销售带货“利器”。 直播节带旺粽子销售 6月8日起为期3天的广州首届直播节上,广州酒家、陶陶居、大同酒家等餐饮品牌店都重点推广粽子产品,纷纷利用网络促销、直播带货的形式推动销售的增长。陶陶居董事长尹
人类发展史,是一部人类改造食物的历史。约11000年前,人类就开始刻意栽培或养殖食物,让一连串偶发的基因突变代代遗传下去,以创造更方便且丰富的食物。 当下,随着自然科学技术成果的应用,“人造肉”从科幻变成了现实,发展“替代肉类”成为了大势所趋。 未来食品如何征服消费者味蕾 “‘未来食品’,将以合成
对于肉类行业来说,今年是一个特殊的年份,受非洲猪瘟疫情影响与新冠肺炎疫情叠加冲击,肉类行业承压前行。而随着产能和需求逐步恢复,肉类企业对行业前景持看好态度。业内人士认为后续行情将趋稳,同时行业规模化或将加速,在部分中小养殖户退出的同时,养殖结构、产业链也将面临重塑。 成本上涨销售乏力肉企普遍
在酸奶品牌越来越多的当下,乳品企业在积极寻找新的创新途径,而零食化一直是酸奶重要的消费场景之一。就在近几年,可以嚼着吃的酸奶——酸奶块,成为了消费者新宠。实际上,酸奶块已经脱离了酸奶品类,直接演变成休闲零食,是乳品企业进一步扩展消费场景的创新产物。 去年7月初,蒙牛推出“脆脆的风味酸奶块”新品,
近年来,国内的低温奶市场发展非常迅速,并且潜力巨大,围绕“新鲜战略”发展的也有多家乳企。 虽然我国奶源分布不均的问题仍然存在,但给低温奶发展带来的影响正在减小。随着全国各地兴建牧场、产业集群等项目,将为低温奶新一轮发展提供可能。 低温奶是行业趋势 根据《2019年新鲜生活白皮书》显示:2019年
6月13日,中国烹饪协会、美团点评集团(简称美团)联合举办的非遗购物节之非遗美食节在北京举行。开幕式上,美团发布了《“餐饮老字号”数字化发展报告(2020)》(简称报告)。报告显示,诸多老字号企业转变思维,积极投入到数字化转型的浪潮之中,开始重视经营人员的数字化培训、不断提高线上营销能力等。疫情期间,部分老